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Premio Ercole Olivario 2021, scatta il conto alla rovescia
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L’AQUILA – L’Abruzzo valorizza la birra artigianale e agricola con un progetto di legge. Proprio così. La III Commissione consiliare Agricoltura, Sviluppo economico e Attività
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NESPOLI – Nespoli e fegato di vitello in un piatto decisamente gustoso, frutto dell’abbinamento dello chef Fabio Fontana. Esattamente. Vi state già leccando i baffi,
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ROMA – In Francia le prime piantagioni del tartufo. E nel nostro Paese, dove questo tubero si raccoglie esclusivamente in ambiente boschivo, scatta l’allarme per