PERUGIA – Premio Ercole Olivario 2021, scatta il conto alla rovescia. Le iscrizioni alla 29esima edizione del prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane
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L’Abruzzo valorizza la birra artigianale e agricola
L’AQUILA – L’Abruzzo valorizza la birra artigianale e agricola con un progetto di legge. Proprio così. La III Commissione consiliare Agricoltura, Sviluppo economico e Attività
Nespoli e fegato di vitello, l’abbinamento dello chef Fontana
NESPOLI – Nespoli e fegato di vitello in un piatto decisamente gustoso, frutto dell’abbinamento dello chef Fabio Fontana. Esattamente. Vi state già leccando i baffi,
In Francia le prime piantagioni del tartufo
ROMA – In Francia le prime piantagioni del tartufo. E nel nostro Paese, dove questo tubero si raccoglie esclusivamente in ambiente boschivo, scatta l’allarme per
Sara dagli occhi belli, di Domenico Logozzo
SARA DAGLI OCCHI BELLI CHE ESPLORANO IL MONDO di Domenico Logozzo * Buon cammino alla cara “esploratrice” Sara Scopece, 25 anni, torinese, radici del Sud.
Cresce il Consorzio per la Tutela del Roero
CUNEO – Cresce il Consorzio per la Tutela del Roero. Si tratta di un’ottima docg, bianco da uve Arneis, rosso da Nebbiolo, che ha raggiunto