ROMA – Etichetta obbligatoria per i salumi. Proprio così. È entrato in vigore l’obbligo di specificare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti
Autore: Miriana Presutti
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ROMA – Prorogato il termine delle dichiarazioni di vendemmia. E’ stata spostata al 30 novembre 2020 la data ultima di presentazione delle “Dichiarazioni di vendemmia
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ROMA – Il Covid brucia una filiera vinicola da 40 miliardi. E’ quanto segnala Federvini. Una brutta notizia per l’enogastronomia. Il coronavirus e le incertezze
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